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La carte - Nouveaux Plats

A chaque saison, notre carte met à profit les meilleurs produit de cette saison pour élaborer de suggestifs plats de notre chef Rubén Trincado.

Puerros jóvenes salteados con almejas y vinagreta ligera de erizos
Mero sobre borraja con guiso de amaranto, tuétano y matices de kiwi